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ムショメシ 刑務所の食いモノ
誰もが気になる獄中のごはん
約100食を再現!


法務省が開示した資料をもとに、2006年から2007年にかけて刑務所で出された食事の数々(通常の食事+年末年始など祝祭日の特別メニュー=約100食分)を実際に調理して写真に収め、一日当たりのコスト(原価)や熱量、栄養価などのデータを併記して掲載。また祝日や集会(映画・ビデオ観賞会)の際に出されるお菓子、明治時代の食事も確かな資料をもとに写真にて紹介。さらに『刑務所の中』の花輪和一氏へのインタビューも行い、漫画では描き切れなかったエピソードを語り下ろしてもらっている。本邦初公開の詳細な刑務所データをビジュアル的に掲載した一冊。

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ムショメシ
600円
三才ブックス
→App Storeで購入

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